焖剥皮鱼的做法，焖剥皮鱼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

焖剥皮鱼的做法步骤

• 1、剥皮鱼处理好洗净备用。

• 2、香葱和芹菜洗净切段，蒜头和生姜处理好。

• 3、锅中热油放入蒜头和生姜炒出香味。

• 4、倒入剥皮鱼。

• 5、小火煎一两分钟。

• 6、适量蚝油调味。

• 7、加入适量清水。

• 8、盖上将鱼焖煮入味。

• 9、出锅前放入香葱和芹菜，煮开即可。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。