猪脚醋的做法，猪脚醋怎么做

“猪脚醋具有开胃提神、温经补血、健脾养胃的功效，是一种滋补食品。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪脚醋的做法步骤

• 1、猪蹄切块备用。

• 2、猪脚洗干净，焯一下水去血水。

• 3、将猪脚洗净沥干水放入锅中备用。

• 4、倒入一瓶致美斋甜醋。

• 5、加入姜和红糖块。

• 6、盖好盖子，开大火煮开。

• 7、再转小火煮一个小时即可。

• 8、成品。

小窍门

喜欢吃鸡蛋的，可以将鸡蛋煮熟剥壳，跟猪脚姜一起煮，口感入味会更香！