好吃的醋烧猪脚怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

醋烧猪脚，是一道比较常见的家常荤菜，猪脚想必很多人都非常喜欢吃，不仅味道号还能不成胶原蛋白哦，加了醋烧出来的猪脚不仅味道更佳鲜美而且吃起来不油腻，，对于广大吃货来说这无疑是一大好消息，既能品尝美味，又能补充胶原蛋白哦。

主料

猪脚500g ：0
味极鲜酱油40g ：0
老醋30g ：0

辅料

料酒若干 ：0
生姜若干 ：0

具体步骤

猪脚按个人喜好切块

凉水浸没猪脚，倒入适量料酒。用电磁炉大火开盖煮开。

煮沸后关火，用凉水冲洗干净。

在一小碗内倒入醋

再倒入酱油

把猪脚和酱醋汁一同倒入电压力锅中。最好用不锈钢内胆。搅拌均匀

加压5分钟左右

等压力退去后，打开锅盖，用筷子翻动，使其均匀着色，此时放入姜片。

压10分钟左右即可。

倒入砂锅中，再在煤气炉上小火煮开。即可享用美味了。