超级美味的面条盖土豆蒙面怎么做又香又好吃
最近天天都在吃食堂,每天在食堂都是吃各种味道不是很好的炒菜,还有整的不是太熟的米饭,每天吃的实在是太不好吃了,于是我打算给自己做一道面条盖土豆蒙面,这个味道超级好,超级美味,而且做起来也很容易,强烈推荐给大家,希望喜欢。
主料
面条 :一斤辅料
盐 :少许具体步骤
首先将鲜肉洗净切丁
然后放入调料适量,倒入老抽,料酒等腌制五分钟
然后锅里倒入植物油,待油热后放入切好的葱姜蒜煸至微黄放入腌好的大肉,翻炒至微黄
将切好的土豆块放入锅里,一块炒,炒三分钟,之后放入食盐,十八鲜和鸡精,倒入适量老抽,翻炒,在放入切好的蒜苗,提味。
倒入适量的清水,记得倒入的水刚刚没过土豆
然后加大火,待滚烫后,加入鲜面条,记得将面条平铺土豆上面,盖好锅盖,大火烧三分钟
然后换至小火,蒙十分钟
开锅盖,用筷子将面条和土豆搅拌均匀,放入香菜,一顿香喷喷的盖面出锅了
-
凉拌花生的做法 拿手菜(凉拌花生) 凉拌花生怎么做
“这是在(美食天下)第一次发布自己的菜色;希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生的做法步骤1、把花生米洗干净;放入高压锅...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
黄瓜丝鸡蛋饼的做法,黄瓜丝鸡蛋饼怎么做
“这段时间天气热、工作繁重,为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作,我把早餐的营养列为一天最重要的一餐,所以最近也特别勤快,经常会早起自己做些可口的早餐,特别喜欢烙饼吃,配上一杯豆浆或牛奶,真是很不错!好吃、简单易做、又能顶饱,保重了一上午的营...