卤肉蚕豆烧豆腐的做法，卤肉蚕豆烧豆腐怎么做

“春末夏初，蚕豆新鲜上市，品尝美味正当时。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

卤肉蚕豆烧豆腐的做法步骤

• 1、蚕豆剥出蚕豆米。

• 2、在沸水中焯水2分钟。

• 3、豆腐切片。

• 4、卤肉适量。

• 5、锅中放油，放入蒜末炒香。

• 6、放入蚕豆米翻炒。

• 7、放入豆腐。

• 8、加水，放入卤肉，加盐、生抽调味烧煮5分钟。

• 9、出锅。