鸡蛋炒荸荠的做法，鸡蛋炒荸荠怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋炒荸荠的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋、已去皮的荸荠。

• 2、将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。

• 3、调味打散。

• 4、将荸荠放在案板上切片。

• 5、起锅倒油烧热，下入切好的荸荠翻炒翻炒。

• 6、然后，合入打散的鸡蛋翻炒翻炒即成。