麻辣肉炒秋葵的做法，麻辣肉炒秋葵怎么做

“婆婆过来过暑假，每天都挑些家里没有的菜和水果让老人家尝尝鲜。当家庭煮妇最难的就是每天安排吃什么菜，今天去了生鲜超市，一眼就看见秋葵摆在那，脆生生的绿，让人见了就爱。于是挑了麻辣肉配着炒，个人觉得比炒鸡蛋香！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣肉炒秋葵的做法步骤

• 1、秋葵切好

• 2、麻辣肉切薄片

• 3、蒜切末

• 4、油锅爆蒜

• 5、下秋葵加盐炒熟，出锅

• 6、再放油，可以稍微多放点，因为要把肉爆香，放蒜末爆香

• 7、下麻辣肉稍微煎炒下，炒出香味

• 8、放炒熟的秋葵，如果有比较干粘锅的话可以掉点水炒，放鸡精

• 9、出锅，很香😊可以图片倒了，不知道怎么调节，委屈大家歪脖了！

小窍门

粘锅的时候可以调点水炒，不要太多水。