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秋葵蘸麻酱的做法,秋葵蘸麻酱怎么做

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秋葵蘸麻酱的做法 秋葵蘸麻酱怎么做

食材明细

主料
  • 秋葵 (400克)
辅料
  • 麻酱 (2勺)
  • (15克)
  • (10克)
  • 香菜 (10克)
  • 红辣椒 (5克)
  • 涝汁 (2勺)
  • 蚝油 (1茶匙)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

秋葵蘸麻酱的做法步骤

  • 秋葵蘸麻酱的做法 秋葵蘸麻酱怎么做 第2张

    1、将麻酱放入蒜泥中拌匀

  • 秋葵蘸麻酱的做法 秋葵蘸麻酱怎么做 第3张

    2、葱花和香菜切碎备用

  • 秋葵蘸麻酱的做法 秋葵蘸麻酱怎么做 第4张

    3、等水沸腾时关火用笊篱捞出

  • 秋葵蘸麻酱的做法 秋葵蘸麻酱怎么做 第5张

    4、放入冷水中冲凉后沥干水份备用

  • 秋葵蘸麻酱的做法 秋葵蘸麻酱怎么做 第6张

    5、将秋葵根部去掉,在秋葵三分之一处斜切一刀

  • 秋葵蘸麻酱的做法 秋葵蘸麻酱怎么做 第7张

    6、葱花和香菜切碎备用

  • 秋葵蘸麻酱的做法 秋葵蘸麻酱怎么做 第8张

    7、蒜颠成蒜泥

  • 秋葵蘸麻酱的做法 秋葵蘸麻酱怎么做 第9张

    8、将麻酱放入蒜泥中拌匀

  • 秋葵蘸麻酱的做法 秋葵蘸麻酱怎么做 第10张

    9、再其它调料放入碗中,蘸酱就做好了

  • 秋葵蘸麻酱的做法 秋葵蘸麻酱怎么做 第11张

    10、将切好的秋葵摆入盘中