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小青菜烧白玉菇的做法,小青菜烧白玉菇怎么做

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小青菜烧白玉菇的做法 小青菜烧白玉菇怎么做

菌菇中含有多种氨基酸,易于人体健康,有素肉之美称,秋季多食能增强免疫力,今天做道小青菜烧白玉菇,小青菜的绿和白玉菇的白相得益彰,美味又养眼,这么简单又美味的小菜,一起做吧!

食材明细

主料
  • 小青菜 (500g)
辅料
  • 白玉菇 (150g)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

小青菜烧白玉菇的做法步骤

  • 小青菜烧白玉菇的做法 小青菜烧白玉菇怎么做 第2张

    1、新鲜小青菜,白玉菇

  • 小青菜烧白玉菇的做法 小青菜烧白玉菇怎么做 第3张

    2、小青菜用淡盐水浸泡后洗净,白玉菇去根洗净备用,

  • 小青菜烧白玉菇的做法 小青菜烧白玉菇怎么做 第4张

    3、起锅,下橄榄油,冷油下入食材

  • 小青菜烧白玉菇的做法 小青菜烧白玉菇怎么做 第5张

    4、翻炒,烹些白米酒,去菜青味,

  • 小青菜烧白玉菇的做法 小青菜烧白玉菇怎么做 第6张

    5、翻炒均匀后,等小青菜白玉菇都软了就成熟了,只需加点盐,即可出锅。

  • 小青菜烧白玉菇的做法 小青菜烧白玉菇怎么做 第7张

    6、成品!

  • 小青菜烧白玉菇的做法 小青菜烧白玉菇怎么做 第8张

    7、成品,健康美味!鲜美爽口!

小窍门

素菜我建议用橄榄油炒,冷油炒菜,健康零负担。