红酒栗子烧鸡翅的做法,红酒栗子烧鸡翅怎么做
“对女士来说,红葡萄酒是个宝,可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。
栗子的营养十分丰富,还含丰富的多种微量元素及矿物质,这些都是人体必需的营养物质,维护身体健康和增强免疫力及生命活力的重要元素。
这道菜可补气,活血,补血,是非常适合女性朋友的滋补美味。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红酒栗子烧鸡翅的做法步骤
1、准备好所有的食材。
2、鸡翅洗净在上面划刀。
3、锅中倒油烧热放入鸡翅煎。
4、把栗子放入碗中加一些清水,入微波炉高火3分钟。
5、把鸡翅煎至两面微黄。
6、倒出一些由,然后加入一些盐。
7、加入红酒。
8、加入栗子,红酒量漫过鸡翅就好。
9、再加入冰糖。
10、加上盖子大火烧至。
11、汤汁快干淋入少许水淀粉。
12、汤汁浓稠关火。
小窍门
鸡翅先煎至一下即可上色除去一些腥味,也能缩短烧制的时间,所以栗子也要入微波炉煮上3分钟,缩短烧制的时间。
冰糖量可适当的多一些,因为红酒烧至到最后会有些发酸,加入糖调和口味。菜品口感才好,而且色泽红亮。
盐的用量自己调节,可尝试一下,随自己口味添加。
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