麻汁鸡蛋的做法 简单的美味---麻汁鸡蛋 麻汁鸡蛋怎么做

“麻汁鸡蛋是在济南吃过的一道小菜，当时上桌时鸡蛋是用手随意掰开后淋上麻汁的，样子不是很好看，可是味道很是赞，简单的水煮蛋也能做出一道美味小菜值得学习。今天介绍这道麻汁鸡蛋的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以做的很好。此菜若要好看，摆盘须讲究些，但再怎么讲究，吃时仍以每一块鸡蛋上都裹满酱汁为好。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻汁鸡蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋蒸或水煮熟后。

• 2、剥去外壳。

• 3、配料：麻汁。

• 4、切蛋器..。

• 5、鸡蛋用切蛋器切成片状。

• 6、摆盘，淋上麻汁即可。