鸡蛋酱汁拌粉的做法，鸡蛋酱汁拌粉怎么做

“好久没有吃米粉了，天气热又不想吃炒得，于是拌了一下，味儿超赞哦。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋酱汁拌粉的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、将米粉提前泡软泡透。

• 3、再将鸡蛋加细盐打散。

• 4、锅里加油，将蛋液下锅炒至凝固。

• 5、然后再加入葱段炒至出香味。

• 6、将食材打出锅，再加入清水。

• 7、煮至汤底开之后，再将泡软的米粉下锅烫熟就可以。这样子泡软之后的细粉很容易就熟透的。

• 8、将米粉与炒好的鸡蛋葱配在一起，再加入酱汁及生抽拌至食材挂味就好。

• 9、这样子一份鸡蛋酱汁拌粉就完成。