崩鸡蛋的做法，崩鸡蛋怎么做

“好吃又营养的崩鸡蛋，特别简单，孩子特别喜欢。
河南叫法崩鸡蛋，其他地方有叫水烘鸡蛋，水鸡蛋^_^”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

崩鸡蛋的做法步骤

• 1、准备两个鸡蛋一点小葱。

• 2、鸡蛋打入碗中加少许水放一点点盐，小葱切碎。

• 3、水开把打散的鸡蛋液倒入锅中定型。

• 4、慢慢的翻动一下。

• 5、出锅可以加点香油。

• 6、超级简单孩子特别喜欢。

小窍门

一定要用不粘锅。