板粟烧鸡的做法，板粟烧鸡怎么做

“喜欢吃粟子怎样的做法都很喜欢,粉粉的味道.我们老家很多卖野生的粟子,特别好吃,怀念啊!在这边也经常买著吃但好贵.”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

板粟烧鸡的做法步骤

• 1、板栗去皮洗净(我买的是去皮的)。

• 2、鸡肉切小块备用。

• 3、锅烧热放入鸡肉炒干至出油,加入所有调味料炒勻(除鸡精外)。

• 4、再加入纯净水稍没过鸡块就可。

• 5、中火煮十分钟再加入板粟中小火煮差不多20分钟。

• 6、煮至收汁加入鸡精炒匀即可出锅装盘.

小窍门

板粟不要一加水的时候放,那样会煮碎的.