酸菜炒嫩南瓜的做法，酸菜炒嫩南瓜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜炒嫩南瓜的做法步骤

• 1、材料：嫩南瓜、酸菜、干辣椒（已剪开）

• 2、将嫩南瓜去瓤清洗一下。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、将酸菜放在案板上切开，待用。

• 5、烧锅倒油烧热，已剪开的干辣椒炝锅。

• 6、随后，下入切好的嫩南瓜翻炒翻炒至熟。

• 7、接着，合入切好的酸菜翻炒翻炒。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的鸡精。

• 10、味炒匀，即成。

• 11、出锅，装盘。