红肠炒花菜的做法，红肠炒花菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

红肠炒花菜的做法步骤

• 1、食材：红肠、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。

• 2、将红肠放在案板上切成片。

• 3、将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。

• 4、起锅倒油烧热，下入切好的红肠翻炒翻炒。

• 5、接着，合入焯好的花菜翻炒翻炒。

• 6、然后，加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、调味炒匀即成。