美味的白菜炒红肠怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

白菜炒红肠听起来就是一道简单又美味的食物，白菜含有许多维生素和人体必需的元素，白菜所含的维生素含量要比苹果、梨等水果所含的维生素要高得多，除此之外，白菜还有一定的防癌功效。白菜与红肠的搭配相当于荤素搭配，营养均衡又美味。

主料

大白菜 ：250
秋林红肠 ：1根

辅料

鱼露 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.食材图

2.大白菜择洗干净，切丝秋林红肠择洗干净，切片

3.热油锅

4.放入白菜丝，炒熟

5.倒入鱼露调味

6.盛出待用

7.热油锅，放入秋林红肠煎至一会

8.白菜回锅

9.炒匀

10.熄火盛出

烹饪技巧

用鱼露调味白菜更加鲜甜。