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腊肉五仁南瓜煲的做法,腊肉五仁南瓜煲怎么做

热菜2.71W
腊肉五仁南瓜煲的做法 腊肉五仁南瓜煲怎么做

食材明细

主料
  • 日本小南瓜 (大半个)
  • 五仁 (1饭碗)
  • 腊肉 (1条)
辅料
  • 蚝油 (1大匙)
  • (1/4茶匙)
  • (1大匙)
  • (2根)
  • (3瓣)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊肉五仁南瓜煲的做法步骤

  • 腊肉五仁南瓜煲的做法 腊肉五仁南瓜煲怎么做 第2张

    1、腊肉去皮切片。

  • 腊肉五仁南瓜煲的做法 腊肉五仁南瓜煲怎么做 第3张

    2、蒜去皮剁末。

  • 腊肉五仁南瓜煲的做法 腊肉五仁南瓜煲怎么做 第4张

    3、南瓜去皮切小块。

  • 腊肉五仁南瓜煲的做法 腊肉五仁南瓜煲怎么做 第5张

    4、葱切葱花。

  • 腊肉五仁南瓜煲的做法 腊肉五仁南瓜煲怎么做 第6张

    5、熟的五仁拌匀。(我放了花生,杏仁片,腰果,琥珀核桃,南瓜仁,蔓越莓)

  • 腊肉五仁南瓜煲的做法 腊肉五仁南瓜煲怎么做 第7张

    6、热油锅,把蒜末爆香。

  • 腊肉五仁南瓜煲的做法 腊肉五仁南瓜煲怎么做 第8张

    7、放腊肉煸出油。

  • 腊肉五仁南瓜煲的做法 腊肉五仁南瓜煲怎么做 第9张

    8、放入南瓜炒。

  • 腊肉五仁南瓜煲的做法 腊肉五仁南瓜煲怎么做 第10张

    9、放入一半的五仁炒匀。

  • 腊肉五仁南瓜煲的做法 腊肉五仁南瓜煲怎么做 第11张

    10、放蚝油,盐和大半碗水煮。

  • 腊肉五仁南瓜煲的做法 腊肉五仁南瓜煲怎么做 第12张

    11、煮至南瓜软身。(筷子能轻易扎入。)

  • 腊肉五仁南瓜煲的做法 腊肉五仁南瓜煲怎么做 第13张

    12、最后撒上剩余的五仁和葱花即可。

  • 腊肉五仁南瓜煲的做法 腊肉五仁南瓜煲怎么做 第14张

    13、香甜的五仁南瓜。