腊肉米线煲的做法，腊肉米线煲怎么做

“腊肉米线煲用郫县豆瓣酱炒出红油，加腊肉炖煮，香辣美味。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肉米线煲的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、油菜洗净，腊肉切片、切葱花。

• 3、米线热水煮四、五分钟捞出拔凉备用。

• 4、热锅凉油加入葱花爆出香味，加郫县豆瓣酱炒出红油。

• 5、加腊肉翻炒几下加适量的水，烧开加鸡精调味再加入米线煮两分钟。

• 6、加油菜烫一下即可出锅了。

• 7、上桌了，热气腾腾，香辣无比的腊肉米线煲，寒冷冬天吃上一口暖胃暖心。