骨汤窈窕瘦身锅的做法,骨汤窈窕瘦身锅怎么做
“吃火锅的时候大家都是买来含油非常多的汤底,
涮的食物也多为肚、肥牛、肉丸等肉类,
这样的饮食非常高热量,
对于想要保持身材的MM来说就要望而却步了。
今天介绍的这款火锅,
是用大骨熬汤来煮新鲜的蔬菜,
不用担心高热量的问题,
味道也不逊色呢!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
骨汤窈窕瘦身锅的做法步骤
1、将骨头放入沸水中焯去血水。
2、焯好后,捞出。
3、放入高压锅中,放入酱油。
4、放入白酒。
5、放入花椒。
6、放入大料。
7、放入盐。
8、放入葱段。
9、放入姜片。
10、放入适量水。
11、盖上盖,压制骨汤。
12、压好后,放入味精调味。
13、西红柿洗净,木耳泡发,去根,撕小块。
14、西红柿洗净切块。
15、油菜洗净。
16、胡萝卜切片
17、香菜洗净。
18、胡萝卜切片
19、将骨汤倒入火锅中。
20、放入油菜。
21、放入西红柿。
22、放入木耳。
23、放入胡萝卜,然后坐在酒精炉上,边煮边吃。
小窍门
1大骨选择什么样的都可以,可以用脊骨也可以用大骨棒。
2蔬菜可以根据口味任意选择。
-
沙锅东坡肉的做法,沙锅东坡肉怎么做
“只要工夫深铁杵磨成针”食材明细主料五花肉(750g)辅料姜(适量)八角(适量)草果(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙锅东坡肉的做法步骤1、五花肉先焯水。2、改刀成块,最好比一般红烧的稍微大一些。3、温油锅下冰糖炒出色。4、下肉块翻炒。5、香葱和老姜...
-
鱼香苦瓜的做法,鱼香苦瓜怎么做
食材明细主料苦瓜(1个)辅料泡椒(适量)蒜米(适量)干红辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香苦瓜的做法步骤1、苦瓜切片。2、过一下水后控干备用。3、蒜米剁碎,干红辣椒切段。4、热锅下油,待油温热时放入泡椒炒出红油后加入蒜米干红...
-
芦蒿炒熏干的做法,芦蒿炒熏干怎么做
食材明细主料胡萝卜(适量)芦蒿(适量)熏干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦蒿炒熏干的做法步骤1、把芦蒿洗净切成小段熏干切成条状,胡萝卜切成丝。2、锅里烧开水,把芦蒿绰1分钟。然后捞出过一下凉水控干水分。3、热锅下油,放入熏干和胡萝卜翻...
-
鲜辣孜然鸡胗的做法,鲜辣孜然鸡胗怎么做
“喜欢吃辣的朋友一定要试试,爆炒的鸡胗特别有嚼劲儿,加上鲜的尖椒撞上孜然的味道,一定能征服你的味蕾!”食材明细主料鸡胗(500克)红绿尖椒(几个)辅料香菜(少许)葱(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...