千味醉养生窈窕火锅怎么做又香又好吃
主料
高汤 ：1000毫升鲜虾 ：4尾
鱼板片 ：适量
鸡胸肉 ：50g
洋葱半粒 ：适量
鲜香菇数朵 ：适量
红萝卜半根 ：适量
豌豆 ：适量
玉米笋适量。雀巢美极鸡精 ：2小匙
雀巢鸡汤块 ：1块。
辅料
具体步骤
1. 将鲜虾洗净，鸡胸肉切片，红萝卜切片，鲜香菇切十字备用。
2. 将高汤及雀巢植脂淡奶煮开当作锅底，加入所有材料及调味料即可。
3. 贴士：港式餐厅的好吃秘密：专业厨师通常会在火锅汤底中加入雀巢淡奶，使整锅汤滑口香醇，尤其雀巢淡奶无糖、低脂，除增加火锅风味外，还能解油腻，具减肥功效。煮牛奶千万别使用铝锅，铝锅会与牛奶产生化学变化。
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“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃，它是选用猪肉最嫩的部位，加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑，味道鲜美，满街飘香的特点，是一种既实惠又好吃的休闲小吃，深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉（500克）鸡蛋清（50克）植物油（300克...
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“这个戚风表面有点开裂，可能是加了泡打粉的原因。成品很柔软口感不错，不缩腰，有淡淡玫瑰花的香味，俺家帅哥说好吃~~”食材明细主料鸡蛋（3个（蛋黄和蛋白分离））低粉（60克）牛奶（40ml）辅料蛋黄用砂糖（20克）蛋白用砂糖（40克）玉米油（40ml）泡打粉（1/2小勺（不加泡打粉追加一个蛋白））白醋或柠...
