炒菜心的做法 炒菜心（菜薹） 炒菜心怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒菜心的做法步骤

• 1、洗净备好菜心，蒜。

• 2、热锅热油。

• 3、放入菜心蒜。用锅铲压菜挪动。除非你的锅够大，那就直接翻炒。

• 4、挪动加翻炒，菜心基本断生。放盐。

• 5、继续大火翻炒抛锅。此时，根据自己的需求可以加入鸡精，耗油等。再翻炒即可。

• 6、起锅。