花甲怎么吐沙，关于花甲的美食有哪些

花甲分布在我国的沿海地区，花甲是一种海鲜类产品。花甲的颜色一般是黄褐色。花甲的肉不是很多，一般都是炒一盘子花甲吃，打开花甲的壳吃花甲的肉。花甲生活在浅海底，花甲上就会有沙子，想要做花甲，就要清洁花甲，那么花甲怎么吐沙?

一、花甲怎么吐沙

1.可以用温水浸泡花甲，把花甲放在准备好的盆子里，装好温开水的盆子放入花甲，浸泡了差不多十几分钟就好了。

2.可以用食盐，接一盆清水在盆子里，在盆里加入食盐、花甲，倒入食盐的时候要均匀撒在花甲上，。

3.可以用香油，同样是准备一盆水，在盆中放入几滴香油，用筷子轻轻的搅和搅和，让香油均匀分布在盆子里，让花甲内的沙子能更快的出来。

4.可以用白酒去除花甲内的沙子，放入白酒的花甲小孩就不要吃了，花甲放入白酒，白酒可以去除花甲的海鲜味。

5.可以用白醋去除花甲里的沙子，同样地，可以接一盆水去把花甲放进盆中，在放几滴白醋，就可以看到花甲中的沙子出来了。

二、关于花甲的美食有哪些

1.在饭店和家里最常吃的就是香辣爆炒花甲，不仅够味吃着还“上瘾”。一般用的材料就是花甲、八角、花椒、葱、姜等做出一道香味十足的美食。

2.蒜蓉花甲，这道美食没有那么的辣，但是蒜香味十足。

3.锡纸花甲粉，是一种烧烤风味的美食，和细致粉丝有异曲同工之妙，锡纸花甲粉的灵魂主要是浸泡了充分的粉丝以及花甲的鲜味。

4.炒花甲，这个比较简单没有任何香料调味，简简单单地用葱、姜、蒜、料酒等制作的原味花甲。

5.冬瓜花甲汤，海鲜味的汤，没有香辣味爆炒花甲的味道过瘾，是一道有海鲜味的养生汤。

6.蒸水蛋花甲，这个就比较少见和特别，是在家里就能做的美食，与其他制作花甲的美食不同，它是把花甲肉直接摘离做出的美食。

花甲是大家都很喜欢的一道美食，配上一杯啤酒，吃上一口花甲肉，真的是平民的幸福。价格也是非常的实惠，你可以选择在家跟亲朋好友聚上一聚，一边聊着天，一边吃着花甲，在家里做花甲，一定要把花甲清理干净，如何清理花甲?上文已给出答案。