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盐焗干锅生蚝的做法,盐焗干锅生蚝怎么做

热菜1.97W
盐焗干锅生蚝的做法 盐焗干锅生蚝怎么做

食材明细

主料
  • 生蚝 (12个)
辅料
  • (8匙)
调料
  • 清水 (2碗)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

盐焗干锅生蚝的做法步骤

  • 盐焗干锅生蚝的做法 盐焗干锅生蚝怎么做 第2张

    1、打开箱装的生蚝。

  • 盐焗干锅生蚝的做法 盐焗干锅生蚝怎么做 第3张

    2、一个个的用刷刷干净清水冲洗干净备用。

  • 盐焗干锅生蚝的做法 盐焗干锅生蚝怎么做 第4张

    3、蒸锅底放入两碗清水加上蒸碟后放入生蚝。

  • 盐焗干锅生蚝的做法 盐焗干锅生蚝怎么做 第5张

    4、然后在生蚝上撒满盐,,,盖锅,开蒸。

  • 盐焗干锅生蚝的做法 盐焗干锅生蚝怎么做 第6张

    5、大火煮开后转中火焖四分钟就可以开锅开吃啦!

  • 盐焗干锅生蚝的做法 盐焗干锅生蚝怎么做 第7张

    6、怕咸的可以用锅底的水浸泡一下去去盐!

小窍门

1、冰过的生蚝很多细菌一定要洗刷干净哦!
2、要煮沸后才吃,不可以生吃哦!