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茄子肉丁卤的做法,茄子肉丁卤怎么做

热菜2.37W
茄子肉丁卤的做法 茄子肉丁卤怎么做

自己做的都是一些简单版,努力学习好吃的家常菜

食材明细

主料
  • 茄子 (一根)
  • 猪肉 (少许)
  • 香其酱 (一袋)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • (少许)
  • 小红辣椒 (少许)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

茄子肉丁卤的做法步骤

  • 1、油热放葱姜蒜花椒大料小辣椒炒香。
  • 2、放肉丁炒变色。
  • 3、加入茄子丁炒大约两分钟。
  • 4、放香其酱和少许盐。
  • 5、加入调好的淀粉水。
  • 6、炖一会收收汁就可以出锅了。

小窍门

没有步骤图就是简单的步骤自己吃很不错。