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腊炒鲜鸭胗的做法,腊炒鲜鸭胗怎么做

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腊炒鲜鸭胗的做法 腊炒鲜鸭胗怎么做

食材明细

主料
  • 鸭胗 (一盒)
辅料
  • 青尖椒 (适量)
  • 红尖椒 (适量)
  • 蒜苗 (适量)
  • 蒜苔 (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 超辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

腊炒鲜鸭胗的做法步骤

  • 腊炒鲜鸭胗的做法 腊炒鲜鸭胗怎么做 第2张

    1、新鲜鸭胗一盒。

  • 腊炒鲜鸭胗的做法 腊炒鲜鸭胗怎么做 第3张

    2、鸭胗焯水。

  • 腊炒鲜鸭胗的做法 腊炒鲜鸭胗怎么做 第4张

    3、蒜叶、蒜苔切好。

  • 腊炒鲜鸭胗的做法 腊炒鲜鸭胗怎么做 第5张

    4、蒜白斜刀切。

  • 腊炒鲜鸭胗的做法 腊炒鲜鸭胗怎么做 第6张

    5、青红尖椒切斜刀。

  • 腊炒鲜鸭胗的做法 腊炒鲜鸭胗怎么做 第7张

    6、鸭胗焯水后切薄片。

  • 腊炒鲜鸭胗的做法 腊炒鲜鸭胗怎么做 第8张

    7、热锅后放入适量油,尖椒入锅爆炒后放入蒜白。

  • 腊炒鲜鸭胗的做法 腊炒鲜鸭胗怎么做 第9张

    8、鸭胗入锅爆炒。

  • 腊炒鲜鸭胗的做法 腊炒鲜鸭胗怎么做 第10张

    9、放入蒜叶、盐、生抽翻炒。

  • 腊炒鲜鸭胗的做法 腊炒鲜鸭胗怎么做 第11张

    10、翻炒均匀后即可。

  • 腊炒鲜鸭胗的做法 腊炒鲜鸭胗怎么做 第12张

    11、出锅装盘。