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家庭版鱼籽炒韭菜怎么做又香又好吃

家庭版鱼籽炒韭菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

韭菜300
鱼籽 :75

辅料

油 :适量
盐 :适量
味精 :适量

具体步骤

家庭版鱼籽炒韭菜怎么做好吃又简单 第2张

1.韭菜去黄叶和烂叶,清洗。春天的韭菜不能炒长时间,会烂不成形,糊了。

家庭版鱼籽炒韭菜怎么做好吃又简单 第3张

2.韭菜切段。

家庭版鱼籽炒韭菜怎么做好吃又简单 第4张

3.鱼籽

家庭版鱼籽炒韭菜怎么做好吃又简单 第5张

4.油炒鱼籽,变色,有爆炸声,鱼籽已熟。

家庭版鱼籽炒韭菜怎么做好吃又简单 第6张

5.余油炒韭菜,加盐。熟了放鱼籽,关火加味精翻炒。

家庭版鱼籽炒韭菜怎么做好吃又简单 第7张

6.装盘。

烹饪技巧

春天的韭菜不能炒长时间,会糊的。