千味醉家庭版豆干炒韭菜怎么做又香又好吃
美食菜谱2.9W
主料
黄豆干 ：5块韭菜 ：150公克
红椒 ：1条
盐 ：1/2茶匙
鸡粉 ：1/4茶匙
辅料
具体步骤
1. 将黄豆干切薄片；韭菜洗净后切成3公分段长；红椒切片备用。
2. 取锅烧热后，倒入1大匙油，放入盐及作法1的黄豆干，以小火炒至黄豆干表面呈略黄。
3. 于作法2中加入红椒与鸡粉，续加入作法1的韭菜段，转大火快炒半分钟即可。
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