牛角椒炒鸭胗的做法，牛角椒炒鸭胗怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛角椒炒鸭胗的做法步骤

• 1、鸭胗处理好，其他食材准备好
• 2、锅中放油，先下姜、蒜爆香，再下鸭胗翻炒至香，盛出备用。
• 3、再把牛角椒爆香备用。
• 4、把1和2混合起来一起爆炒，下盐，料酒，糖，酱油翻炒几下就好。