金蒜浇生菜的做法，金蒜浇生菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 氽 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金蒜浇生菜的做法步骤

• 1、将蒜头剁成蒜沫

• 2、在锅中放水，盐和色拉油，等水开后将生菜入烫30秒后立即捞出

• 3、锅里放油烧热后放入蒜沫炒至金黄色

• 4、放入生抽

• 5、白糖

• 6、加入蚝油后立即关火

• 7、酱汁完成

• 8、最后把酱汁浇在烫好的生菜上，可以开吃啦

小窍门

生菜烫的时间不要超过30秒，可以保证生产的脆爽口感