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蒜蓉浇汁拌生菜的做法,蒜蓉浇汁拌生菜怎么做

凉菜1.4W
蒜蓉浇汁拌生菜的做法 蒜蓉浇汁拌生菜怎么做

夏日最爱拌菜,简单又美味!喜欢的朋友也可以试试哦!

食材明细

主料
  • 生菜 (适量)
  • 大蒜 (几瓣)
辅料
  • 稻米油 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜蓉浇汁拌生菜的做法步骤

  • 蒜蓉浇汁拌生菜的做法 蒜蓉浇汁拌生菜怎么做 第2张

    1、生菜洗净撕成小块备用。

  • 蒜蓉浇汁拌生菜的做法 蒜蓉浇汁拌生菜怎么做 第3张

    2、大蒜切成末,淀粉勾薄芡备好。

  • 蒜蓉浇汁拌生菜的做法 蒜蓉浇汁拌生菜怎么做 第4张

    3、汤锅内加适量清水烧开,下生菜加少许盐几滴油焯水一分钟捞出沥干装盘。

  • 蒜蓉浇汁拌生菜的做法 蒜蓉浇汁拌生菜怎么做 第5张

    4、沥干装盘备用。

  • 蒜蓉浇汁拌生菜的做法 蒜蓉浇汁拌生菜怎么做 第6张

    5、热锅冷油,下蒜末煸香。

  • 蒜蓉浇汁拌生菜的做法 蒜蓉浇汁拌生菜怎么做 第7张

    6、加入适量热水,盐及生抽烧开。

  • 蒜蓉浇汁拌生菜的做法 蒜蓉浇汁拌生菜怎么做 第8张

    7、倒入薄芡搅匀烧开关火。

  • 蒜蓉浇汁拌生菜的做法 蒜蓉浇汁拌生菜怎么做 第9张

    8、把芡汁浇在生菜上即可。

  • 蒜蓉浇汁拌生菜的做法 蒜蓉浇汁拌生菜怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 蒜蓉浇汁拌生菜的做法 蒜蓉浇汁拌生菜怎么做 第11张

    10、成品图。