虾皮蒜蓉浇菜芯的做法，虾皮蒜蓉浇菜芯怎么做

“微辣，蒜香浓郁，菜芯脆嫩，咸鲜适口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾皮蒜蓉浇菜芯的做法步骤

• 1、菜芯择洗净。

• 2、开水中焯至断生。

• 3、捞入盘中。

• 4、蒜片，小米椒。

• 5、锅内适量油烧热，蒜片，小米椒，几粒花椒，炒出香味儿。

• 6、虾皮放入，翻炒两下。

• 7、一勺开水，适量盐，生抽调味。

• 8、浇到焯好的菜芯上即可。

• 9、成品。

• 10、成品。