干蒸老母鸡的做法,干蒸老母鸡怎么做
热菜2.04W
“小时候最爱妈妈做的干蒸老母鸡,那金黄色的鸡汤油出锅,整个房间都飘满了香味,今天我也做给家人吃,这就是永远无法忘怀的妈妈的味道”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
干蒸老母鸡的做法步骤
- 1、老母鸡洗净,切成小块放入碗中
- 2、老母鸡放大碗中加盐、料酒、葱、姜,一碗凉白开
3、碗上加盖,隔水蒸1小时即可。
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