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烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做

热菜2.48W
烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做

每次我在家包馄饨,不是馅料多,就是馄饨皮多,总是拿捏不精准!这不又多出了10张馄饨皮,今天中午就用它当午餐了,加了点杂蔬烤了吃!今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱来烤制的,温度精准,受热均匀,真的不错!

食材明细

主料
  • 馄饨皮 (12张)
  • 杂蔬粒 (100克)
  • 蟹肉棒 (2根)
辅料
  • 葡萄籽油 (适量)
  • (少许)
  • 披萨酱 (1勺)
  • 马苏里拉芝士片 (2片)
  • 黑胡椒碎 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤杂蔬盏的做法步骤

  • 烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做 第2张

    1、杂蔬粒超市有卖的,一般是玉米粒、胡萝卜丁和青豌豆,从冰箱冷冻取出放入锅中加点盐和几滴油焯水,水开后即可捞出,把蟹肉棒切成小段备用

  • 烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做 第3张

    2、剩下的10来张馄饨皮

  • 烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做 第4张

    3、取一个蛋糕6连模,刷上一层油

  • 烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做 第5张

    4、取2张张馄饨皮交错放入6连模里

  • 烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做 第6张

    5、刷上一层批萨酱

  • 烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做 第7张

    6、再把焯过水的食材放入,撒点现磨的黑胡椒碎

  • 烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做 第8张

    7、再撒上适量的马苏里拉芝士,我撒的比较少,自己根据喜好调整用量

  • 烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做 第9张

    8、用手机操作烤箱,设置上下烤170度15分钟,启动

  • 烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做 第10张

    9、预热完成,蜂鸣声提醒,把6连模里放入烤箱的烤盘里,开始烘烤

  • 烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做 第11张

    10、最后5分钟,我把温度调到了180度,所以应该是170度烤10分钟,180度烤了5分钟

  • 烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做 第12张

    11、时间到出炉

小窍门

因为我的烤箱温度不能调到175度,应该是175度烤15分钟左右,根据自己烤箱情况调整