焗烤芝士杂蔬的做法，焗烤芝士杂蔬怎么做

“家里有些蔬菜，这次加了芝士烤一下，顺便消耗一下芝士片。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

焗烤芝士杂蔬的做法步骤

• 1、西兰花掰小朵，用盐水泡一下。

• 2、胡萝卜、洋葱切小片，口蘑切两半。

• 3、锅中水开后，将西兰花、口蘑分别焯一下，过凉备用。

• 4、锅中油热后，下入洋葱煸炒几下，再加胡萝卜、口蘑、西兰花略炒。

• 5、加盐、黑胡椒粉调味。

• 6、把预处理的食材放在烤碗中。

• 7、撒上切好的芝士丁。

• 8、烤箱200度，中层上下火，烤5分钟芝士融化即可。

• 9、成品。

小窍门

西兰花用盐水泡一下，去除杂质。蔬菜随意添加。