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双椒麻辣龙虾尾的做法,双椒麻辣龙虾尾怎么做

热菜2.82W
双椒麻辣龙虾尾的做法 双椒麻辣龙虾尾怎么做

麻辣鲜香,特别入味儿。

食材明细

主料
  • 龙虾尾 (适量)
辅料
  • 青红椒 (适量)
调料
  • 花生油 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 小茴香 (适量)
  • 葱姜 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 锅底 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 味精 (可选)
  • 啤酒 (一瓶)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

双椒麻辣龙虾尾的做法步骤

  • 双椒麻辣龙虾尾的做法 双椒麻辣龙虾尾怎么做 第2张

    1、青红椒。

  • 双椒麻辣龙虾尾的做法 双椒麻辣龙虾尾怎么做 第3张

    2、龙虾尾适量。

  • 双椒麻辣龙虾尾的做法 双椒麻辣龙虾尾怎么做 第4张

    3、锅里适量水烧开,龙虾尾放入,焯一下水捞出。

  • 双椒麻辣龙虾尾的做法 双椒麻辣龙虾尾怎么做 第5张

    4、清水洗一下控水备用。

  • 双椒麻辣龙虾尾的做法 双椒麻辣龙虾尾怎么做 第6张

    5、锅里适量油烧热,花椒,香叶,桂皮,小茴香炒香,放入洋葱,葱香,辣椒,火锅底料。

  • 双椒麻辣龙虾尾的做法 双椒麻辣龙虾尾怎么做 第7张

    6、炒出红油。

  • 双椒麻辣龙虾尾的做法 双椒麻辣龙虾尾怎么做 第8张

    7、倒入龙虾尾。

  • 双椒麻辣龙虾尾的做法 双椒麻辣龙虾尾怎么做 第9张

    8、翻炒几下。

  • 双椒麻辣龙虾尾的做法 双椒麻辣龙虾尾怎么做 第10张

    9、适量盐,生抽,白胡椒粉,十三香,味精调味儿。

  • 双椒麻辣龙虾尾的做法 双椒麻辣龙虾尾怎么做 第11张

    10、倒入一瓶啤酒。

  • 双椒麻辣龙虾尾的做法 双椒麻辣龙虾尾怎么做 第12张

    11、大火煮开。

  • 双椒麻辣龙虾尾的做法 双椒麻辣龙虾尾怎么做 第13张

    12、转中小火煮8分钟,龙虾尾更入味儿。

  • 双椒麻辣龙虾尾的做法 双椒麻辣龙虾尾怎么做 第14张

    13、放入青红椒。

  • 双椒麻辣龙虾尾的做法 双椒麻辣龙虾尾怎么做 第15张

    14、翻炒均匀。

  • 双椒麻辣龙虾尾的做法 双椒麻辣龙虾尾怎么做 第16张

    15、关火盛出。

  • 双椒麻辣龙虾尾的做法 双椒麻辣龙虾尾怎么做 第17张

    16、成品。

  • 双椒麻辣龙虾尾的做法 双椒麻辣龙虾尾怎么做 第18张

    17、成品。