鱿鱼头炒彩椒的做法,鱿鱼头炒彩椒怎么做
食材明细
- 鱼香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鱿鱼头炒彩椒的做法步骤
1、原料图(晚上的菜了吃不来很多,所以适量的减少了,只用了一个鱿鱼头)。
2、鱿鱼头洗净切小段(因为宝贝要吃所以切的比较小了点)。
3、彩椒洗净切小块,姜切丝备用。
4、热油锅,姜下锅爆香。
5、鱿鱼头下锅翻炒两下,有点微红。
6、下彩椒一起炒熟,放适量的酱油、盐、料酒、鸡精调味。
7、起锅装盘,可以上桌美美的享用了。
小窍门
鱿鱼一定要洗干净特别是须须上的小壳,如果加少许的辣椒炒味道会更好
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