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尖椒炒鱿鱼圈的做法 【河北】尖椒炒鱿鱼圈 尖椒炒鱿鱼圈怎么做

热菜2.69W
尖椒炒鱿鱼圈的做法 【河北】尖椒炒鱿鱼圈 尖椒炒鱿鱼圈怎么做

鱿鱼圈吃起来有点小韧性,尖椒又可促进食欲,两者搭配,真真是非常不错的下饭菜。

食材明细

主料
  • 鱿鱼圈 (370g)
  • 辣椒 (1个)
辅料
  • 花椒 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 尖红椒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

尖椒炒鱿鱼圈的做法步骤

  • 尖椒炒鱿鱼圈的做法 【河北】尖椒炒鱿鱼圈 尖椒炒鱿鱼圈怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 尖椒炒鱿鱼圈的做法 【河北】尖椒炒鱿鱼圈 尖椒炒鱿鱼圈怎么做 第3张

    2、尖椒斜切;葱切段蒜切片备用

  • 尖椒炒鱿鱼圈的做法 【河北】尖椒炒鱿鱼圈 尖椒炒鱿鱼圈怎么做 第4张

    3、油热,放入花椒、大料、尖红椒爆香。

  • 尖椒炒鱿鱼圈的做法 【河北】尖椒炒鱿鱼圈 尖椒炒鱿鱼圈怎么做 第5张

    4、放入葱蒜尖椒炒出香味。

  • 尖椒炒鱿鱼圈的做法 【河北】尖椒炒鱿鱼圈 尖椒炒鱿鱼圈怎么做 第6张

    5、放入鱿鱼圈

  • 尖椒炒鱿鱼圈的做法 【河北】尖椒炒鱿鱼圈 尖椒炒鱿鱼圈怎么做 第7张

    6、调入酱油、姜粉、盐等

  • 尖椒炒鱿鱼圈的做法 【河北】尖椒炒鱿鱼圈 尖椒炒鱿鱼圈怎么做 第8张

    7、勾薄芡,出锅前撒上胡椒粉即可

  • 尖椒炒鱿鱼圈的做法 【河北】尖椒炒鱿鱼圈 尖椒炒鱿鱼圈怎么做 第9张

    8、ok

小窍门

也可提前把鱿鱼圈焯一下水,但不要焯老了哦