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酒香小龙虾的做法,酒香小龙虾怎么做

热菜2.14W
酒香小龙虾的做法 酒香小龙虾怎么做

食材明细

主料
  • 小龙虾 (一斤)
辅料
  • (几根)
  • (几瓣)
配料
  • 啤酒 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酒香小龙虾的做法步骤

  • 酒香小龙虾的做法 酒香小龙虾怎么做 第2张

    1、小龙虾洗净,去脚,去虾线(中间那个尾巴轻轻拧下就好了),去腮(这个真不好找)

  • 酒香小龙虾的做法 酒香小龙虾怎么做 第3张

    2、处理好的小龙虾要多洗几遍,葱和蒜瓣切好备用

  • 酒香小龙虾的做法 酒香小龙虾怎么做 第4张

    3、油锅烧热,放葱白和蒜瓣炒至葱白微黄,把小龙虾倒进去,加适当的盐翻炒

  • 酒香小龙虾的做法 酒香小龙虾怎么做 第5张

    4、倒入啤酒适量,生抽老抽适量,加点白糖,盖上煮5分钟(煮熟吃比较安全啊)

  • 酒香小龙虾的做法 酒香小龙虾怎么做 第6张

    5、洒上葱花,加味精一点就可以出锅了,很香,有淡淡的酒味,甜甜的……