啤酒小龙虾的做法，啤酒小龙虾怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

啤酒小龙虾的做法步骤

• 1、小龙虾中加入食用小苏打。

• 2、再放一勺盐浸泡十分钟。

• 3、浸泡后用刷子很轻松就刷干净了。

• 4、拔岀小龙虾的腮。

• 5、抽岀虾线。

• 6、头部剪掉，挑岀里面黑色的东西。

• 7、虾背剪一刀方便入味。

• 8、再用清水冲洗下。

• 9、锅中油热放入姜蒜八角桂皮炒几下。

• 10、放入一大勺香辣小龙虾酱炒岀红油。

• 11、放入小龙虾轻轻翻炒至虾壳变红。

• 12、放入两勺生抽。

• 13、再放入老抽翻炒几下。

• 14、放入两罐啤酒。

• 15、放入盐。

• 16、盖盖煮十分钟。

• 17、最后大火收汁即可。

• 18、成品图。