如何制作小甜点,这些甜点简单又美味
现在很多人在下午的时候都会觉得饿了,但是这个时候要是再吃上一顿的话又觉得太撑了,晚饭的时候很可能又吃不下了。其实在下午不妨来上一点小甜点,既能够饱腹,又不会吃得太撑,今天小编就来教教大家如何制作小甜点。
如何制作小甜点
一、芒果雪媚娘
1.材料
水磨糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,牛奶,黄油,芒果,奥利奥,淡奶油
2.做法
(1)先把糯米粉、白糖和玉米淀粉混合起来,加上牛奶搅拌均匀然后过筛一次,让面糊更加细腻;
(2)用保鲜膜密封好,用牙签在上面戳上几个洞,上锅蒸熟之后趁热加上黄油搅拌均匀;
(3)把蒸好的面团揉匀,放入冰箱里面冷藏快速降温;
(4)奶油加糖打发,芒果去皮切成小丁,奥利奥碾碎,糯米粉放入锅中炒熟;
(5)把冷藏好的面团分成若干小份,撒上熟糯米粉之后擀成面皮,然后包上奶油、奥利奥和芒果即可。
二、红豆双皮奶
1.材料
全脂牛奶,鸡蛋,白糖,蜜豆
2.做法
(1)牛奶倒入碗中,用保鲜膜密封好,用牙签在保鲜膜上戳上几个洞,然后上锅蒸熟;
(2)鸡蛋把蛋清和蛋黄分离开来,蛋清加上白糖搅拌均匀;
(3)把蒸好的牛奶晾凉,把最上面的奶皮揭开,然后倒入蛋清里面打散,把奶液过滤一下上锅再蒸半个小时,撒上蜜豆即可。
三、炸鲜奶
1.材料
牛奶,白糖,炼乳,玉米淀粉,鸡蛋,面包糠
2.做法
(1)把牛奶加上白糖、炼乳和玉米淀粉混合起来,然后用小火加热搅拌均匀;
(2)在模具里面刷上一层油,然后把奶糊倒入容器中,刮平之后放入冰箱冷藏;
(3)把冷藏好的奶糕切成长条,裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠,然后下锅炸制金黄色即可。
四、提拉米苏
1.材料
黄油,细砂糖,蜂蜜,小苏打,鸡蛋,低筋面粉,可可粉,淡奶油
2.做法
(1)把黄油、细砂糖和蜂蜜放入碗中,隔水加热融化,搅拌均匀,冷却之后加上鸡蛋和小苏打搅拌均匀;
(2)把低筋面粉和可可粉加热黄油里面搅拌均匀,揉成面团之后分成若干小份;
(3)把面团擀成面皮,用蛋糕模具按压成圆形,然后放入烤箱里面烤熟备用;
(4)奶油加上细砂糖打发好,然后按照一层蛋糕一层奶油这样摆放好,在蛋糕外层涂抹上奶油,撒上可可粉之后放入冰箱冷藏即可。
通过上文的介绍,想必现在大家都知道如何制作小甜点了吧。不知道小编介绍的这几种小甜点里面有没有大家喜欢吃的呢?要是想吃的话就赶快动手尝试一下吧,无论是拿来当做下午茶又或者是当做早点,都是非常好的选择哦。
-
羊肠怎么做好吃,你知道几种美味做法呢?
猪肠、鸡肠大家就吃不少了,那么大家有吃过羊肠吗?羊肠很少在我们的餐桌上出现,那大家知道羊肠可以怎么做着吃呢?那想知道又懒得去查的朋友们今天就有福了,接下来小编就给大家介绍一些羊肠的制作方法,感兴趣的吃货们赶紧往下看看吧。羊肠怎么做好吃呢一、羊杂粥材料:羊...
-
黄花鱼怎么做好吃,教你怎么做
市场经常会有卖黄花鱼的,但是很多朋友表示虽然很想吃但是不敢买,就怕做得不好吃,其实并没有想象中的那么复杂,下面小编就介绍几种做黄花鱼的方法,只要跟着一步一步做,失败率是很低的,怎么样?心动了吗?想学的小伙伴赶紧来学学吧~黄花鱼怎么做好吃?就让我们一起来看看吧~一...
-
怎样炖鹅肉好吃?这里有真相,看完你就了解了
鹅肉,相信大家都不陌生,并且或多或少都吃过,但是怎样炖鹅肉好吃,你知道吗,或者说你了解吗,估计很多人都没有了解过,也不清楚,但是总是要了解,每学会一道菜,以后更加有能力给家人做好吃的菜,下面,就由小编带你了解下怎样炖鹅肉好吃。怎样炖鹅肉好吃首先,准备好以下食材:鹅肉,...
-
吃土豆会增肥吗
马铃薯,别名土豆,它含有丰富的膳食营养,且口感独特,因此受到了人们的喜爱。而土豆,也被做成了土豆泥、土豆丝、煮土豆、薯条等多种多样的菜式。那么问题来了,吃土豆会增肥吗?接下来,请看这篇文章,它会告诉你答案。吃土豆会增肥吗它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥...