绿豆粥用什么米熬煮出来最有营养
北方人爱吃面食,南方人更多的爱吃米饭。尤其在南方早上喝一些比较开胃和养胃的粥,是大家都非常喜欢的食品。今天我们就一起来了解一下好喝的绿豆粥用什么米熬煮会比较好。学会之后,以后我们每天的早餐也会变得更加丰富和营养,一起跟着小编来学一下吧。
绿豆粥用什么米熬煮出来最有营养
一、糯米
如果我们在熬绿豆粥的时候加入的是糯米的话,会让整个粥吃上去更加黏更加醇厚,口感会更加好。用糯米熬制绿豆粥也非常简单,只要提前将糯米和绿豆都泡发好,然后将泡发好的绿豆和糯米放在砂锅里面一起熬煮,这样的话糯米当中的粘液部分就会熬出来,整个粥吃上去的口感特别黏滑,特别好吃,而且用糯米熬的绿豆粥也会更加的有营养。
二、五常大米
五常大米是黑龙江非常有名的米的品种,它的米营养非常丰富,口感特别好,闻起来特别的香,五常大米的量也是限量供应的,因此能买到五常大米是非常不错的。我们在熬绿豆粥的时候就可以加入这样品种的大米,会使得整个粥熬起来非常的香,吃起来口感也会比普通的米口感好。只需要在熬之前稍微泡一下,这样的话更容易熬出粘稠的粥汤。
三、小米
在绿豆粥当中加入一些小米会使整个绿豆粥看上去颜色更加好看,白的黄的绿的颜色丰富。同时加入了小米之后,整个口感上面也会提升很多,营养上面也会比普通的粳米更加有营养,因此适合在绿豆粥当中加入一些小米一起熬制。
以上就是关于绿豆粥加什么米熬粥比较好吃的食材推荐,所以小伙伴平时在熬绿豆粥的时候可以用这些米辅助一起熬。当然除了熬绿豆粥我们还可以熬许多的养生粥,适合在早上,晚上或者是在适合的季节去食用,相信一定会给你带来很多美味的。
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