自制酸奶比例是多少,喝酸奶有什么好处
酸奶是生活中常见的乳制品,想必大家并不陌生。酸奶除了去超市买,其实还可以自己在家做,而且制作方法也很简单。想要做成一碗好喝的酸奶需要一定比例才可以,那么,自制酸奶比例是多少呢,我们一起来看看吧。
自制酸奶比例是多少,喝酸奶有什么好处
一、自制酸奶比例
制作酸奶需要购买酸奶和纯牛奶,比例为1:4就。一般一小瓶酸奶配两袋纯牛奶就可以了。两种奶制品放在酸奶机的碗里面,再加入少许白糖,搅拌均匀,盖上盖子后通电加热,就可以发酵酸奶了。如果晚上发酵第二天早上就可以食用了。每家酸奶机不一样,具体发酵时间要看酸奶机的说明书。做好的酸奶放在冰箱里保存一会再拿出来食用,口感更好。
二、酸奶营养有什么好处
1.喝酸奶可以调理肠胃,保持大便通畅,从而预防便秘的产生。
2.酸奶的营养物质很多,包括很多的微量元素,例如维生素a等成分。人们常喝酸奶可以缓解痤疮的症状,像脸上爱起小痘痘的人群,在生活中适量喝些酸奶,可以缓解痘痘的产生。
3.酸奶中含有大量的维生素b成分,喝酸奶还可以减少辐射,同时让人变得轻松愉悦,增进人们的食欲。
4.酸奶含钙较高,尤其是吃饭以后或是睡觉之前喝些酸奶,有很好的补钙效果。但不宜空腹喝酸奶,会刺激肠胃,引起消化不良。
5.经常喝酸奶还可以提高免疫力,酸奶中含有维生素d成分,人们经常喝酸奶会起到预防骨质疏松的效果和预防感冒的发生。
自制酸奶比例是多少,喝酸奶有什么好处,现在大家了解了吧,冬天有的人觉得酸奶凉,所以会放在微波炉里加热再喝,这种方法是错误的。我们在加热酸奶的同时会把酸奶里的有益菌都杀掉,这样的酸奶喝了没有多大意义。可以把整杯酸奶放在温水里浸泡一下,然后再食用。酸奶也不可以一次喝太多,否则会导致胃酸过多,影响肠胃功能。
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