最全金瓜的做法大全,一定要知道的!
人们在平时的日常生活中,会食用到的瓜类蔬果还是比较多的。金瓜,就属于是一种蔬菜,它还有另外的一个名字叫做南瓜,在一年四季都可以看得到它的身影。金瓜,可以用蒸,煮,炸的方式进行烹饪,而且味道也是极为不错的。以下小编会为大家介绍到的是金瓜的做法大全,我们通过一段文本一起来学习一下吧!
金瓜的做法
1.清蒸金瓜
(1)将金瓜给清洗干净,然后把里面的籽还有丝给去掉,把皮削去,金瓜的皮不要削的过厚了,会影响到口感。
(2)将削好皮的金瓜给切成小块状,然后均匀的放到盘子里面,在上面撒上点白糖,入蒸锅中,蒸熟就可以了。
2.金瓜绿豆汤
(1)将绿豆用清水给清洗干净,然后放到清水中,加入适量的盐腌几分钟左右,南瓜去皮清洗好,切成方块状。
(2)绿豆清洗好后,放到锅中,加入清水煮制半个小时左右,等绿豆皮煮裂时,加入南瓜块,然后煮到食材变软。
(3)最后放入适量的盐,搅拌均匀,就可以上桌食用了。
3.椒盐味的金瓜
(1)将金瓜给清洗干净,去掉皮,籽,然后再切成条状。将面粉放到碗中,加入盐,酱油,清水,搅拌成面糊,再把金瓜条给放进去,搅拌均匀,让每一根金瓜条都可以沾上面糊。
(2)锅中入油,等油烧热之后,把金瓜放到油锅中,炸成金黄色的,捞起来把油给沥干,放到盘子里面,撒上点花椒盐就可以上桌了。
4.燕麦金瓜汤
(1)将燕麦给清洗干净,提前用水浸泡一个小时。然后把浸泡好的燕麦给放到锅中,加入清水,煮半个小时。
(2)锅中加入淘洗干净的米,等水煮开之后,用小火给煮制30分钟左右。
(3)金瓜清洗好,切成丁状,然后将它给放到粥里面,用中火给煮制10分钟,加入点盐或者是白糖进行调味,搅拌均匀,就可以起锅了。
5.芦笋炒金瓜
(1)将芦笋还有金瓜给清洗干净,然后再切成细段状。锅中加入清油,等油热了之后,倒入金瓜炒一下,入清水,焖3分钟左右。
(2)接着再加入芦笋段,炒合均匀,用大火焖煮几分钟,最后加入适量的盐,搅拌均匀,可以出锅了。
金瓜的做法大全,就为大家介绍到这里了。想要把金瓜做得好吃还是比较简单的,因为本身金瓜所带有的味道就比较可口。人们食用金瓜之后,可以起到促进肠胃的作用,当然还能呵护到皮肤,平时的日常生活中,就应该常食用金瓜之类的蔬菜。对金瓜感兴趣的人们,可以自己在家里面进行烹饪!
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