酵母发面时间长了怎么办,酵母的保质期是多久
在中国,我们经常吃的主食就是大米,但是还是有很多人以及很多地方是非常的喜欢吃面食的,他们还会自己去制作一些面食,但是他们想要问一个问题,那就是酵母发面时间长了怎么办呢?
一、酵母发面时间长了怎么办
如果我们发现发面的时间太长了的话,那么我们制作出来的馒头吃起来就会非常的结实,口感就不会很好。所以说我们在这个时候就可以在里面加入一些食醋,是可以改变它的这种状态的,制作的馒头就会比较好吃一点。当然,我们也可以在里面加入一些酸奶,这样我们制作出来的馒头吃起来也会变得更加的香甜。如果大家好奇是什么味道的话,大家也可以去使用这种方法尝试着去制作一下。
二、酵母的保质期是多久
酵母的保质期是多久其实还是看他是哪一种酵母,如果它是我们所说的干酵母的话,那么保存时间就会比较的长,一般来说可以保存两年左右。我们在保存这种酵母的时候最好是将他放在真空带里面进行包装,这样保存的时间就会比较的长一点。但是如果它是湿酵母的话,那么保存的时间将会非常的短,一般来说保存大概十五天是没有什么问题的。并且这种酵母最好是将他保存在四摄氏度至六摄氏度之间的环境下,这样保存的时间会长一点。
所以说,大家以后家里要是购买了酵母的话,就要去看一下它是哪一种酵母,然后选择一种合适的方式去保存,这样就可以在一定程度上避免产生损失。
那么仙子啊大家啊知道酵母发面时间长了应该怎么办了吗?所以说大家以后制作馒头的时候,要是遇到了这种情况的话,是不需要将他给丢弃的,还是有办法将他给补救回来的。但是大家吃酵母这种东西的话,最好还是少吃一点,因为它里面其实是加了很多的添加剂的,对我们的身体还是有一定的影响的。
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