发菜煮多久可以吃，发菜还可以这样吃

发菜，属于是一种食材，通过烹饪之后可以被人们所食用，它的外表是比较细长的，跟头发差不多，于是人们便将它给命名为发菜。发菜在很多的地方，都有被食用到，也是具有地方特色的一种食材。那大家将发菜以煮的形式进行烹饪的话，发菜煮多久可以吃呢?以下一起来看看吧!

一、发菜煮多久

1.将发菜给用水给泡发，然后再放到锅中给炖煮，需要煮的时间并不是很久，只需要将水给煮沸后，然后再煮几分钟便可以吃了，味道不错，且营养价值高呢。

2.上等的发菜颜色是黑的发亮的，它煮出来的汤水是呈红色的，一般市面上会有一些假的发菜，被商给以次充好，放到市场中，所以大家挑选的发菜的时候，还是需要注意一下。

二、发菜的吃法

1.直接吃发菜也是可以的，将发菜给浸泡好，然后再放到碗中，然后再和着沸腾给烫一下，然后等水凉了之后，搭配上一些盐，香油，搅拌均匀，便可以吃了。

2.发菜也是可以用来熬汤的，它的营养比较丰富，可以用来煮鸡蛋汤，等水开了之后，便可以将发菜给放进去，然后再打入鸡蛋液，煮熟后便可以吃了，味道不错。

3.发菜也是可以用来拌豆腐的，和着一起吃，会感受到发菜与豆腐的香味，营养也是不错的。

4.发菜饼，不知道大家有没有吃过。就是大家在做饼的时候，然后再将发菜给搭配起饼中，给烙好，便可以吃了，味道比较香脆，有着发菜与烙饼的香味。

发菜煮多久能熟?其实发菜煮不了多久便可以食用的，只是大家在烹饪的时候，需要将它给仔细清理一下，会存在一些细沙，人们食用之后对身体不好。大家在食用发菜之后，所带给人体的好处大，且味道也不错，大家有机会一定要自己品尝一下。大家在市场上面挑选发菜的时候，要注意一下，以免挑选到假的发菜!