怎样烤披萨饼
中国是一个讲究吃的国度,并因此形成了博大精深的饮食文化。随着中西融合的不断深入,外国的披萨饼也渐渐为国人所接受。那么,究竟怎样烤披萨饼呢?下面小编就来为大家解答一下这个问题,各位感兴趣的朋友快来看看吧!
一、怎样烤披萨饼
1.做法一
(1) 将青椒、红椒、黄椒洗净切成小块,再放开水里焯烫一下,然后捞起沥干水份备用
(2) 将陂萨酱均匀的抹在陂萨饼坯上
(3) 撒上少许马苏里拉奶酪,然后放上三椒和圣女果
(4) 再撒上马苏里拉奶酪在表面
(5) 将烤箱预热200度,放中层烤10分钟左右(时间根据材料及披萨大小决定)。
(6) 冷却即可食用
2.做法二
(1) 准备好做早点的所有原料。
(2) 胡萝卜洗净,削皮备用。
(3) 削好皮的胡萝卜切成薄片。
(4) 切成薄片的胡萝卜切丝备用。
(5) 洋葱切丝备用。
(6) 藕片皮切成片备用。
(7) 馒头切成片备用。
(8) 锅热以后加入少许橄榄油。
(9) 放入洋葱炒熟,稍微软了以后放入沙少许的盐。
(10) 加入少许的油,将胡萝卜丝炒熟,不用加盐。
(11) 加入少许的油,将藕片放入过程小火煸炒一下,放少许盐调味。
(12) 所有炒好的原料备用。
(13) 在干馒头片上放入炒好的菜,然后撒上马苏里拉奶酪。
(14) 烤箱180度预热。
(15) 将中式小披萨放入预热好的烤箱,180度烤5分钟。
(16) 因为原料都是熟的,只要奶酪融化就可以了。
3.做法三
(1) 制作馅料的材料。
(2) 将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
(3) 火腿肠和腊肠切成片。
(4) 奶酪切成细丝。
(5) 酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。
(6) 面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。
(7) 把面粉揉成光滑的面团。
(8) 面团发酵至2倍大时候。
(9) 把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
(10) 在面饼上扎一些小孔。
(11) 在面饼表面刷上一层蛋液。
(12) 烤箱160℃烤6~10分钟。
(13) 面饼拿出来,刷上一层披萨酱。
(14) 在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
(15) 铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。
(16) 最后撒上奶酪丝。
(17) 烤约5分钟左右即可。
(18) 烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。
4.做法四
(1) 披萨饼底上涂上番茄酱,最好是用煮熟的番茄压成番茄泥和肉末一起煮好的做酱,更好吃,2.上面铺满马苏里拉奶酪 继续铺上所有的菜,
(2) 再铺上厚厚一层奶酪,全部覆盖才会有拉丝的效果,我铺的还是少 放入烤箱,上180 下200,烤上20分钟留OK啦
现实生活当中,不少西方食物已经走入了中国传统家庭,披萨饼就是其中之一。可能不少人都吃过披萨饼,但是如果问到怎样烤披萨饼,很多人估计一脸茫然。看完小编推送的这篇文章,想必你一定有所收获,下次不妨试试自己烤个披萨饼吧!
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