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烹饪技巧

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  • 象形银盘之扇子拼盘的做法,象形银盘之扇子拼盘怎么做

    象形银盘之扇子拼盘的做法,象形银盘之扇子拼盘怎么做

    食材明细主料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)芥兰(适量)虾仁(适量)火腿肠/鸡肉肠(适量)火腿肠/猪肉肠(适量)腊肠(适量)黄瓜(适量)鲜小红辣椒(适量)红樱桃罐头(适量)辅料清水(适量)清油(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...

  • 家常小米辣做面怎么样才好吃,才更令人回味无穷

    家常小米辣做面怎么样才好吃,才更令人回味无穷

    众所周知,我们中国的面食历史悠久,地域不同风味也不尽相同,品种繁多,而给面食注入灵魂的恐怕就要属配料了,恰到好处的配料可以使面食色香味俱全,更加美味可口。其中对于偏爱辣味的人来说,用小米辣做面无疑是最佳选择了。那么...

  • 结球甘蓝怎么做好吃

    结球甘蓝怎么做好吃

    结球甘蓝怎么做好吃,相信这让很多家庭主妇都感到为难,为了能让孩子吃得高兴,大多数得母亲都绞尽脑汁想方设法得做好吃的。为此小编整理了下面这篇文章,向各位妈妈们仔细地介绍一下结球甘蓝,以及它的美味做法。一、简介卷心...

  • 石榴剥皮方法的做法,石榴剥皮方法怎么做

    石榴剥皮方法的做法,石榴剥皮方法怎么做

    “秋天到了,又是石榴上市的季节。记得怀孕的时候最想吃的就是石榴,现在快要四岁的宝宝也非常喜欢吃石榴,或许因为她出生在秋季有关吧!(妈妈想多了哈哈)为了更好的方便宝宝吃石榴,每次妈妈都是剥成一粒粒的!现在教大家一个小...

  • 瘦肉怎么炖

    瘦肉怎么炖

    瘦肉是我们日常食用的主食之一。而作为我们经常食用的食物,瘦肉的做法也是多种多样,有很多我们都没有尝试过。下面主要对于瘦肉怎么炖的问题来做一下分析。让我们可以学习到炖瘦肉的最佳方式,生活也可以变得更加方便。一...

  • 干香菇,自制干香菇

    干香菇,自制干香菇

    “今天是兑现诺言来的~呵呵~朋友们都想看看真相,期待吧~没有拍晒之前的新鲜香菇,用干香菇代替了一下。在超市买了十五元的香菇,没有做任何的加工,千万不用洗,也没有摘。在吃之前,用开水泡过以后再洗摘一下就行滴~下面是4月2...

  • 新鲜芦笋的做法

    新鲜芦笋的做法

    新鲜芦笋是一种非常美味的蔬菜,营养价值是非常的高的,新鲜芦笋中含有非常丰富的营养物质,而且新鲜芦笋的味道是非常的好吃的,口感很是的不错,很多人都想知道新鲜芦笋的做法,小编就针对这个问题为大家做出了以下的资料整理。...

  • 【DIY美食】假期不看着柔情电影啃着泡椒鸡爪,算白过

    【DIY美食】假期不看着柔情电影啃着泡椒鸡爪,算白过

    DIY美味泡脚凤爪1、准备食材:焯过水的凤爪、辣椒、葱、姜片,当然还有泡椒。2、将凤爪和佐料一同下锅煮至鸡爪熟。3、将鸡爪捞起放入冰水中。4、鸡爪冷透后放入瓶子里放入泡椒和泡椒水。5、放入冰箱冷藏一晚上就可以吃到...

  • 还在为除湿所烦恼吗,一篇文章解决你所有疑惑,吃什么除湿

    还在为除湿所烦恼吗,一篇文章解决你所有疑惑,吃什么除湿

    湿气重往往伴随着胸闷、精神不振的症状,给我们的精神面貌带来不利影响。很多朋友为湿气重所烦恼着,湿气在中医范畴被认为是一种邪气,而湿气重也是很难调理的。而食疗祛湿是最为方便有效的,那么问题来了,吃什么除湿?今天就...

  • 水果蛋糕条的做法,水果蛋糕条怎么做

    水果蛋糕条的做法,水果蛋糕条怎么做

    食材明细主料戚风蛋糕(一个)鲜奶油(200ml)巧克力(适量)香橙果膏(适量)水晶果膏(适量)樱桃(适量)苦菊(适量)菠萝(适量)小柿子(适量)果味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水果蛋糕条的做法步骤1、裱花所有材料。2、鲜奶油打至六成发(打发前...

  • 精制白砂糖质量如何,白砂糖如何挑选

    精制白砂糖质量如何,白砂糖如何挑选

    在我们的日常生活当中用到白砂糖的机会还是很多的。不管是在喝饮料的时候,或者是在厨房炒菜的时候,如果少了它,很多东西的口感就会差很多,那么白砂糖中的精制白砂糖质量如何?一、精制白砂糖质量如何精制白砂糖有另外一个...

  • 红枣当早餐的做法大全详细介绍

    红枣当早餐的做法大全详细介绍

    红枣,属于是一种成熟的枣类,它的外表是红色的。枣子熟了之后,便会将红枣给晾干,制作成干红枣,因为干红枣的保质期要久的多,还不会将营养成份流失。早餐是很重要的,人们将红枣当早餐也是可以的,但是需要搭配一些食材,制作成美味...

  • 韩国吃米饭就泡菜好吃吗,韩国泡菜是怎么制作的呢?

    韩国吃米饭就泡菜好吃吗,韩国泡菜是怎么制作的呢?

    泡菜,是大家常见的食材,在大家印象中泡菜分为两种,四川泡菜和韩国泡菜,泡菜类似与我们吃的咸菜,但是跟咸菜又不一样。我们经常会在韩剧中看到吃泡菜的情景,不管是炸酱面还是炸鸡,甚至是吃米饭,似乎都需要泡菜,这也让很多人都产...

  • 料酒什么时候放最合适,小妙招教你们

    料酒什么时候放最合适,小妙招教你们

    料酒作为日常烹饪中必不可少的辅料之一,深受民众的广泛应用,一般主要是用在需要去腥味的荤菜中,可以有效去腥、增鲜。但在炒菜过程中料酒也不是说随时就可以加进菜里的,料酒的放入时间也是有讲究的,只有放对了时间,才能起到...

  • 鲜辣椒酱的做法原来是这样的,不太难

    鲜辣椒酱的做法原来是这样的,不太难

    现在有很多小伙伴儿都非常喜欢吃辣椒,不管是做什么菜,都喜欢加入点儿辣椒酱。吃起来味道更加的丰富。很多人都去购买超市里面的辣椒酱。但是小编想要告诉你自己在家里能够做出美味好吃的鲜辣椒酱,一起来看看鲜辣椒酱的做...

  • 年味随手拍 赢iPhone5的做法,年味随手拍 赢iPhone5怎么做

    年味随手拍 赢iPhone5的做法,年味随手拍 赢iPhone5怎么做

    “春节来到,富含年味的美食是一个不可缺少的元素。使用菜谱精灵拍下你做的、吃的、见的美食,即有机会获得iPhone5、幻响共振音箱、50元手机话费,马上参加吧!活动时间:2013年2月1日—2013年2月28日”食材明细主料年味(任意)辅...

  • 骨折病人能吃糯米吗

    骨折病人能吃糯米吗

    人生病后,饮食上需要忌讳的有很多。医生也会在开药之后叮嘱病人,哪些食物不可以吃,而病人为了更早的痊愈,也会自动的履行医嘱,并且会主动询问有些食物是否可以吃。今天就有个朋友问到”骨折病人能吃糯米吗“下面我们就来一...

  • 什么粥养胃

    什么粥养胃

    现在是夏天很多人都喜欢喝粥,因为夏季都比较口渴,所以大家吃东西就喜欢吃稀的,但是并不是吃火锅,那真的就是越吃越渴,越吃越热。其实夏季多喝一些粥还是不错的。而且夏季养胃是很重要的。那么什么粥养胃呢?一起来看看。什么...

  • 干猴头菇怎么吃

    干猴头菇怎么吃

    猴头菇是一种养胃的药材。很多胃不好的人,都会选择在煮菜的时候,放入猴头菇。当然,我们也会看见有猴头菇饼干这些。新鲜的猴头菇与蘑菇一样,是非常的鲜嫩的。晒干的猴头菇或许没有新鲜的那么有水分,但是效用依旧不可忽视。...

  • 羊肉怎么吃最补肾

    羊肉怎么吃最补肾

    羊肉是冬季滋补的首要选择,大多数男性朋友们都知道吃羊肉是非常补肾的。没错的,很多医学结果证明,吃羊肉可以帮助男人补肾,解决男性朋友们的各种疑难杂症。那么,羊肉怎么吃最补肾呢?这里就为大家介绍说明一下。一、羊肉怎么...

  • 巧炼猪油的做法 轻松炼制色如牛奶般乳白的猪油—巧炼猪油 巧炼猪油怎么做

    巧炼猪油的做法 轻松炼制色如牛奶般乳白的猪油—巧炼猪油 巧炼猪油怎么做

    “家里炒晕菜一般我用植物油,但像素菜就用猪油炒,这样蔬菜的味道更香。再说家里有宝宝的素菜时最好用点猪油,因为猪油的维生素A和维生素D含量很高,所含的脂肪比例小于黄油,较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。猪油味甘、性...

  • 沙姜怎么吃,不仅仅只是配菜这么简单哦

    沙姜怎么吃,不仅仅只是配菜这么简单哦

    沙姜,又被叫做山奈,虽然名字里带有姜字,但是它和我们平常的所食用生姜差别可不小。沙姜不同于生姜的是,它不仅能作为香辛料,也是一种补品。味道上和生姜有所区别,在辛辣的基础上,沙姜还带有些许的甜味。在广东,广西,云南等地很...

  • 卷心菜炒肉怎么做?吃起来清爽不腻,学起来

    卷心菜炒肉怎么做?吃起来清爽不腻,学起来

    马上快要过年了,今年的年夜饭你准备好了吗?随着生活水平的高速发展,在爱美甚于一切的都市人心中往年翘首期待的鸡鸭鱼肉现已平淡无奇,甚至油腻不讨喜,反而是精致时蔬更为爽口开胃。今天就让小编来为你介绍一下卷心菜炒肉...

  • 炒藕怎么炒

    炒藕怎么炒

    欣赏完了莲花的美,还能吃上美味的莲子,本来就已经是一件很美妙的事情了。竟然还有美味营养的莲藕可以吃。不得不说这种事一样好看又好吃的植物。藕片虽然就很美味。但也得需要好的做法。下面我介绍介绍炒藕怎么炒吧。一...

  • 青虾要煮多久才熟

    青虾要煮多久才熟

    青虾也被叫做河虾,它的个头比较小,但是它的繁殖快,生命力强,主要是在我国的淡水湖生长,其肉质非常的鲜嫩,营养价值很高。那么买回来的青虾要煮多久才熟呢?今天就来跟大家聊聊关于青虾的小知识。一、青虾要煮多久才熟3~5分钟...