烤肉酱这么好吃,你知道是怎么做的吗
很多人平常在外面吃烤肉的时候一定会蘸着烤肉酱吃才会更香的吧。其实很多人都喜欢吃烤肉,而且吃的时候也是离不开烤肉酱哦。而且烤肉酱的种类也有很多,所以这么好吃的烤肉咱们自己在家吃烤肉的时候也可以做出来吗,当然可以啦。今天小编就带大家一起来看看烤肉酱是怎么做出来的吧。
烤肉酱的做法
烤肉酱的种类有很多种。下面我们来看看比较常见的几种烤肉酱是怎么做的吧。
1.五香酱
这个酱料咱们需要的是番茄酱12克,酱油10克,蒜蓉6克,香油10克,辣椒粉10克,白醋10克,黑醋10克,最后还需要一些姜末就可以啦。最后将这些材料全部搅拌均匀,这样好吃的五香酱就制作完成啦。这个酱料非常的香,而且不是狠辣的那种,所以不太能吃辣的朋友们比较适合哦。
2.海鲜烧烤酱
烤肉嘛肯定还是配烧烤酱最好吃啦。咱们首先需要炸蒜蓉5千克,蚝油1千克,鸡精,鸡汁。蒜油50克,海鲜酱,还有柱候酱250克这样,熟鸡油还有熟猪油白糖各需要100克这样。
3.香辣烤肉酱
接下来我们还需要辣椒油200克,白胡椒。肉香王20克,最后还要百里香10克,保卫尔30克。最后将这些材料全部放在一起搅拌均匀。烧烤酱就制作完成啦。这样制作出来的烧烤酱的味道非常好,适合大多数人的口味哦。
4.酱油烤肉酱
这一种是比较常见的那就是烤肉酱啦。制作烤肉酱还是比较简单的,而且味道也是非常的不错哦。首先我们要准备酱油两勺这样,还有白砂糖,米酒,冰糖各适量就行。还需要一些柴鱼精,干海带以及姜粉两勺。
接下来咱们将这些材料全部放在一起搅拌均匀就可以啦。这个烤肉酱应该是几种酱料当中最简单易做的酱料啦。
大家只要知道了配方基本上都可以做出来美味的酱料哦。
大家也可以根据每个人不同的口味来选择制作不同的酱料,喜欢香一点的话五香酱就非常的合适,另外还有很多不同的选择也是可以满足大部分人的需求啦。大家可以自由的选择做什么,喜欢吃哪种就制作哪种酱料哦。
今天小编带大家一起了解了烤肉酱的记住不同的口味及其做法,是不是还是比较简单的吧。那么大家现在有没有学会呢。在家没事的时候可以做一些这样的烤肉酱储存起来哦。这样下次在家烤肉的时候就可以蘸着吃啦,一定会很好吃的哦。
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