熟牛肉怎么做呢,快来喝小编一探究竟吧~
在这个时代,快速发展,随之发展的也有我们的生活质量和健康意识。我们越来越注重健康和如何保养自己的身体,所以,我们越来越多的上班族会选择学习如何做饭,不仅经济实惠,最最重要的也是更加健康和营养均衡。说到这里,有很多小朋友们会选择卤一些肉类放在家中,要吃的时候热一热就可以直接当做一道菜,十分方便,小编今天就给大家带一到熟牛肉,熟牛肉怎么做呢?相信是很多小伙们心中的疑问,那么就由小编为大家一一解答吧。
一、熟牛肉怎么做呢
食材:新鲜的牛腱子肉、花椒、八角、桂皮等等大料、酱油、老抽、调味料等等
步骤:
1.首先需要将新鲜的牛腱子肉洗净,然后放入锅中加入料酒,大火煮沸,将浮沫撇去。放入一个炖锅中.
2.炖锅中放入大料、酱油、老抽、调味料、料酒,然后将牛肉放入锅中,大火1小时,随后转小火4-5小时多煮,煮至一根筷子能够轻松插入牛肉当中。
如果想要更加入味的小伙伴,可以拿一个密封袋,将煮好的牛肉和一些牛肉汤放入密封袋里,再密封好放入冰箱中冷藏1个晚上,第二天拿出来吃的时候不仅口感有韧劲,味道也更加的浓郁。熟牛肉可以单独吃,也可以配合面当做浇头,或者煮汤的时候加入一些更加风味,都是十分理想的吃法。不仅味道美味,并且营养价值也十分丰富,富含了大量的优质蛋白,老少皆宜。
二、熟牛肉的营养价值
首先,肉当中富含了大量的优质蛋白质,是十分适合小朋友和需要补充蛋白质的人群的,充足的蛋白质能够帮助我们很好的增强免疫力,牛肉又是温性的食物,所有具有滋补的好处,对于女性的身体也是十分有帮助的,大家快去尝一尝吧~
相信小便说到这里,小伙伴们一定对于熟牛肉怎么做有了自己的看法,大家的脑中一定有了要去试一试熟牛肉的想法了吧~做法也比较简单,更为关键的是很方便,还十分营养,特别是对于女性有很好的保养的作用,现在还在等什么呢?小伙伴们,快去试试吧~
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